科氏质量流量计为什么能直接测量质量流量和密度？是由它的测量原理决定的。
科里奥利原理--简称科氏力原理
       当一根管子绕着原点旋转时，让一个质点从原点通过管子向外端流动，即质点的线速度由零逐渐加大，也就是说质点被赋于能量，随之而产生的反作用Fc将使管子的旋转速度减缓，即管子运动发生滞后。相反，让一个质点从外端通过管子向原点流动，即质点的线速度由大逐渐减小趋向于零，也就是说质点的能量被释入出来，随之而产生的反作用Fc将使管子的旋转速度加快，即管子运动发生超前。
       这种能使旋转着的管子运动速度发生超前或滞后的力Fc就称为科氏力。
       我们将绕着同一根轴线以同相位旋转的两根相同的管子外端用同样的管子连接起来，当管子内没有质点流过时，连接管与轴线是平行的，而当管子内有质点流过时，由于科氏力的作用，两根旋转管发生相位差，连接管就不再与轴线平行。总而言之，管子的相位差大小取决于管子变形的大小，而管子变形的大小仅仅取决于流经管子的流体质量的大小。这就为利用科氏力直接测量流体的质量流量奠定了理论基础。
       不断旋转着的管子只能在实验室里做模型，而不能用于实际生产现场。我们将管子的圆周运动切割下一段圆弧，使管子在圆弧内反复旋转，即将单向旋转运动变成双向振动，则连接管在没有流量时为平行振动，而在有流量时就变成反复扭动。要实现管子振动是非常方便的，即用激磁电流进行激励。而在管子两端利用电磁感应分别取得正弦信号1和2，两个正弦信号相位差的大小就直接反映出质量流量的大小
       不同密度的介质流经传感器时，振管的振动频率不同，由此可以解算出介质密度。 
       安装在传感器振管上的铂电阻可间接测量介质的温度。